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发表于 2014-5-22 17:53:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
       不知道为什么,一夜之间马鞍山突然满大街都开了同一个门头的餐饮店“黄焖鸡米饭”,阵势丝毫不输当年的台湾手抓饼和青露馒头,并且有超越沙县小吃的势头。仔细观察,每家黄焖鸡米饭的门头上都有小字标明“XX记”,看来这就是加盟商的名字了。这味道到底怎么样呢?

       某日中午饭点的时候到了大华,一个人去香港城吃,太奢侈,去麦叔叔肯爷爷又不想吃,左晃又绕的时候看到位于大华时代电影院后面旁边的“杨铭宇”黄焖鸡米饭。看看店里坐满了人,心想这味道应该还行吧,便走进去一探究竟。
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       看到菜单招牌的时候非常简单,只有一道菜:黄焖鸡!小份15大份20米饭1块打包1块,没有了!艾玛,果然是只卖鸡吗?想一想一个人吃16块也还算可以了,便点了一份小份,一碗饭。
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       敞开式的厨房区域分工明确,左边是清洗处理区,专门的工作人员负责清洗,切块,右边是烹饪区,两个小伙子围着灶台紧张地忙碌着,前面是收银区和取食区,专门有服务员负责将做好的黄焖鸡和米饭送到客户桌子上,虽然店面不大但是操作起来却是井井有条的。

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       店里会提供免费的海带蛋汤和小菜,汤的味道嘛,跟咱们大学时候的免费汤味道差不多,比白开水咸一点点……自取的时候也是需要用到大学时代的打汤秘籍“沉边溜底,轻捞满起”,这样才能捞到紫菜和蛋,要不然就是一碗清汤咯。小菜好像是酱萝卜,跟一般的腌萝卜味道略有不同,吃不出来是啥味道啦。
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       等了10来分钟,黄焖鸡烧好了,感觉就是红烧煲仔鸡嘛!不过小份的分量还是满足的,味道烧进去了,不辣,很下饭,一个人吃的话建议把米饭直接倒在盆子里搅拌一下吃,那味道,跌摆啊!
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吃货总结

1、小份的分量很足,两个女生吃1份点2碗饭就够了。

2、菜肴只有单一一种,适合想着随便吃点的人群选择。

3、门店很热,可以打包去肯德基或者大华吹免费空调。

4、全市各处都有,味道是否统一且听下回分解。

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虫虫 lv7 版主 发表于 2014-5-22 21:59:44 | 只看该作者 沙发
图文并茂,让人一目了然
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抬头吻天使 lv9 管理员 发表于 2014-5-23 08:43:58 | 只看该作者 板凳
近期内,还不敢吃呢
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