秋葵相信很多人对其都不是很陌生,因为我们在餐桌上已经能经常见到它的身影了,而且秋葵也是被称作为“绿色人参”的一种蔬菜,从这就可以看出它含有非常高的营养价值,其中含有的蛋白质,脂肪,糖类,纤维素,维生素A,维生素B,钙等成分都是非常的丰富。而秋葵究竟有哪些功效,经常吃就会对身体有什么好处呢? 被称为“绿色人参”的它,究竟有哪些功效,对身体真的好吗? 美容养颜 秋葵当中含有丰富的维生素C,而维生素C具有抗氧化,抵抗自由基的作用,而秋葵嫩荚当中含有比较丰富的植物黄酮,能够促进人体的自我调理,保证人体的内分泌平衡,促进血液循环,起到抗衰老,抗疲劳,美容养颜的功效。 清热去火 秋葵属于寒性食物,它有着清热解毒的功效,对于那些经常上火,肝火旺盛的人来说,可以吃一点秋葵来缓解症状,对热性体质的人来说,也可以稍微吃一点秋葵来调理自己的体质,在炎热夏季秋葵还有着清热避暑的功效,对我们的身体有非常大的帮助。 促进消化 秋葵当中含有比较丰富的果胶,牛乳聚糖等物质,这些物质可以帮助人体促进肠胃的蠕动,促进消化。秋葵中的黏蛋白还能够保护我们的肠胃肠黏膜,促进胃液的分泌,改善消化不良的症状,因此经常吃秋葵可以对我们的肠胃有着非常大的帮助,还能够治疗缓解胃炎和胃溃疡的症状。 减肥瘦身 秋葵当中含有比较丰富的蛋白质,钙等物质,虽然说它营养比较丰富,但是它却属于一种低脂肪低热量的食物,秋葵当中还含有比较丰富的膳食纤维,膳食纤维则能够促进我们的肠胃蠕动,对预防和缓解便秘有一定的效果,可以让我们人体更快的排出体内的垃圾和毒素,有助于减肥。 改善视力 秋葵嫩荚当中含有比较丰富的维生素A,胡萝卜素,维生素E等,而维生素A和胡萝卜素的含量尤其高,而秋葵的强氧化功效可以将维生素A运输到视网膜处来,促进视紫红物质的合成,可以起到保护视网膜,增强视力,预防白内障的功效。对于儿童和经常用眼的人,可以稍微吃一点秋葵来改善和预防自己的视力。 降低血糖血脂 秋葵含有比较丰富的水溶性果胶以及其它可溶性的纤维素,这些物质可以让人降低对糖分的吸收,因此就能够降低人体对胰岛素的需求量,可以起到抑制血清中胆无醇的含量,排除我们体内的毒素和垃圾,对预防心血管疾病有一定的作用。 |